Biochimica

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Il ripasso consisterà nell'approfondimento del mondo molecolare e del mondo metabolico.

Nella prima parte del ripasso parleremo delle macromolecole biologiche: PROTEINE, ACIDI GRASSI, CARBOIDRATI.

Proteine:

-Struttura e classificazione degli amminoacidi
-Ionizzazione degli amminoacidi
-legame peptidico degli amminoacidi
-4 livelli strutturali delle proteine: struttura primaria, secondaria, terziaria, quaternaria.
-Alfa elica e beta shift

Acidi grassi:

-Acidi grassi saturi e insaturi
-Tipologie approfondite: Trigliceridi, Fosfolipidi e Colesterolo
-Importanza della natura anfipatica nelle membrane

Carboidrati:

-Monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi
-Tipologie approfondite di polisaccaridi: Amido, cellulosa, glicogeno

Nella seconda parte del ripasso parleremo dei PATHWAYS METABOLICI: Glicolisi, ciclo di krebs, fosforilazione ossidativa, beta ossidazione degli acidi grassi, gluconeogenesi, ciclo dell'urea, via del pentoso fosfato. Queste vie metaboliche veranno studiate dal punto di vista delle reazioni, che analizzeremo una per una; poi dal punto di vista della regolazione perchè vedremo quali sono i punti in cui vengono stimolate/inibite e da cosa; e dal punto di vista del guadagno energetico.

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Sono una laureata triennale in Biotecnologie all'università degli studi di Perugia con la votazione di 102/110. Offro ripetizioni e aiuto nella preparazione degli esami nei seguenti ambiti: Biologia, Biologia molecolare e cellulare, Biochimica, Microbiologia, Patologia, Farmacologia. Sto frequentando la magistrale in Medical Biotechnology and Molecular Medicine, alla Statale di Milano, in lingua inglese. Offro infatti ripetizioni anche della lingua inglese ed ho acquisito da poco una certificazione B2.